2008年05月15日
帝国ホテル伝統のパンケーキ
昨日近藤典子さんのセミナーが開催された帝国ホテルに行ってきました。
企画者としては感無量の2日で500人近い応募!
もちろん会場は満席。熱気でムンムン。
それに近藤さんのお話バツグンにおもしろかったです。
セミナー終了後、同じく参加していた美奈子ちゃんとお茶しました。
「帝国ホテルといえばパンケーキやんなっ」って言う美奈子ちゃん。
「ん?そうなん?」
でもとても単純なので「私も!」とたのんでみる。

たのんだのはハーブティ(カモミール)とのセット。
おお!豪華じゃん。
銀食器が良い感じだし
なんといってもホイップバターだっけ?
このふわーっとしたバターがなんとも優雅
そして食べてみる!おいしいっ。
2人してあっという間に食べました。
いたってシンプルで上品な味。
それもそのはず。今日WEBで調べたところ
なんと日本で初めてホットケーキをつくって販売したのが
帝国ホテルだそう!
そうなんだ。なんだかとーっても幸せな気分でーす。
それに驚いたことがひとつ。
コーヒーのお変わりはよくあるけどなんと
「指し湯はいかがですか?」と言われ
はじめ何のことかわからなかったのだけど
なんとお湯の追加サービスがあり
ハーブティーのおかわりが楽しめるということ。
へー!びっくり。
だってこんなサービス初めて聞くもん。
さっすが帝国ホテル。
これぞホスピタリティですね!
企画者としては感無量の2日で500人近い応募!
もちろん会場は満席。熱気でムンムン。
それに近藤さんのお話バツグンにおもしろかったです。
セミナー終了後、同じく参加していた美奈子ちゃんとお茶しました。
「帝国ホテルといえばパンケーキやんなっ」って言う美奈子ちゃん。
「ん?そうなん?」
でもとても単純なので「私も!」とたのんでみる。

たのんだのはハーブティ(カモミール)とのセット。
おお!豪華じゃん。
銀食器が良い感じだし
なんといってもホイップバターだっけ?
このふわーっとしたバターがなんとも優雅

そして食べてみる!おいしいっ。
2人してあっという間に食べました。
いたってシンプルで上品な味。
それもそのはず。今日WEBで調べたところ
なんと日本で初めてホットケーキをつくって販売したのが
帝国ホテルだそう!

そうなんだ。なんだかとーっても幸せな気分でーす。
それに驚いたことがひとつ。
コーヒーのお変わりはよくあるけどなんと
「指し湯はいかがですか?」と言われ
はじめ何のことかわからなかったのだけど
なんとお湯の追加サービスがあり
ハーブティーのおかわりが楽しめるということ。
へー!びっくり。
だってこんなサービス初めて聞くもん。
さっすが帝国ホテル。
これぞホスピタリティですね!


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